料理
料理はおいしくカンタンに♪
その４ 料理はお好き？〜レシピつづき
料理 |
|
|
|
料理はおいしくカンタンに♪
|
|
|
|
| ☆チーコ“でも”つくれる、おいしくてカンタンな料理レシピ・つづき☆ ＊超カンタンしょうが焼き しょうゆ大さじ２・みりん大さじ１・おろししょうがを合わせてタレを作る。 しょうが焼き用の豚肉を１枚ずつ、タレにさっと両面つけて、フライパンで 焼く。漬け込んだりしなくても十分味がついておいしいですよ。 ＊わかめと卵のいためもの 卵３個に塩を適当にまぜ、ふんわりしたいり卵を作って取り出す。 このとき火を通しすぎないのがポイント。もどして刻んだわかめを 炒め、しょうゆ小さじ１・酒大さじ１くらいで味をつけ、いり卵をもどして さっと混ぜたら出来上がり。中華のサイドメニューにお手軽です。 ＊シーチキンと大根のサラダ 大根は３センチ四方くらいの短冊切りにする。うす〜いほうがいいので スライサーを使ったほうがおすすめ。さっと塩をしてから水洗いして 水気をしぼる。油をきったシーチキンを入れ、マヨネーズ適宜であえる。 お好みでかつおぶしを混ぜたり、ちょっとしょうゆをたらしてもおいしい♪ ＊わかさぎのまるごと揚げ カンタンに言うと、わかさぎにころもをつけて揚げるだけです！(^^ ころもは小麦粉２分の１カップくらいに塩小さじ１くらいとこしょうを少し まぜておきます。ころもをつけて揚げるときは、高温だと表面だけ 揚がっちゃうので、中温で骨まで火を通すとまるごと食べられます♪ ＊はんぺんのみそ焼き はんぺん２枚を焼き網で両面こんがりと焼く。みそ大さじ２分の１を みりん小さじ１でといて、はんぺんの表面に塗って、もう一度さっと焼く。 お弁当のおかずにもいい、こうばしいおいしさですよ。 ＊生しいたけたらこマヨあえ 生しいたけ５〜６枚をうすぎりにしてさっといためる。ほぐしたたらこ 大さじ２・マヨ大さじ２分の１・しょうゆ少々でしいたけをあえれば できあがり！意外な感じだけど、粋な感じの和え物ですよ♪ ＊牛肉のしぐれ煮 鍋に、細ぎりしょうが・酒・水・砂糖・しょうゆを入れて火にかけ、 煮立ってきたら 食べやすい大きさに切った牛肉を入れて、煮汁が ほとんどなくなるまで煮る。カンタンなのにおいしく、お料理上手に みられちゃう、お得な料理です♪ おいしくてびっくりするくらいカンタンな料理レシピ、ご存知の方は教えてください♪  料理はお好き？ にもどる |
 めざせ☆美人☆ＴＯＰめざせ☆カラダの美人☆その１ 肌のこと その２ ダイエットのこと その３ 筋肉のこと その４ 健康のこと 番外編・人間ドック体験記 めざせ☆心の美人☆その１ 潜在意識の法則 その２ ガーデニングを楽しもう お花の写真 その３ 手作りのたのしみ 手作りアルバム その４ 料理はお好き？ レシピつづき その５ 旅行をしよう 旅行の写真 旅行の写真２ ちょっとおしゃべり こどもと暮らすなかで チーコのプロフィール美人のリンク |
|
|